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JUERNES | IDEAS PARA EL FIN DE SEMANA?

🥁📢🔔JUERNES

💡Ideas para el fin de semana?.

Date un “exquisito capricho” con este Tataki de Solomillo de Ternera Rosada Real, de fácil elaboración, la receta disponible en nuestro canal ▶️ YouTube.😋🔖

SOLOMILLO TERNERA VARA DEL REY ROSADA REAL un manjar al paladar, pídelo nuestra tienda Online y también en las 21 tiendas físicas de Pasto y Bellota.

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PASTO Y BELLOTA cocina fácil con DIEGO SCHATTENHOFER | SOLOMILLO WELLINGTON CON MOLLEJAS Y BOLETUS

Una receta ideal para las fiestas navideña es este Solomillo Rosada Real al estilo Wellington, elaborado por el Chef Diego Shattenhofer, Jefe de Cocina del Hotel Villa Cortés. En esta ocasión ha querido darle un toque muy personal utilizando mollejas y setas en vez de foie. ¡ ¡Esperamos que os guste!!

 

 

TRENDING PASTO Y BELLOTA.

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con IMELDO HERNÁNDEZ | SOLOMILLO NAHIKARI

Os presentamos un SOLOMILLO ANGUS al estilo NAHIKARI, elaborado por el Chef Imeldo Hernández, Jefe de Cocina del Hotel Parque del Sol.

Es un solomillo relleno de aguacates y puerro, cocido al horno y acompañado de crema de setas con papa bonita.

Es un plato muy rico y si lo hacen al punto tal y como comenta el chef, les quedará delicioso.

Os sugerimos que no se pierdan el vídeo y ahora en esta temporada navideña es un plato creativo que les puede quedar de maravilla.

Esperamos que les guste.

 

 

 

 

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con VÍCTOR BOSSECKER | CARRILLERA IBÉRICA AL CACAO CON SALSA DE QUESO CURADO Y PAPA CANARIA

Hola:

En esta ocasión el Chef Víctor Bossecker Jefe de Cocina de Hotel Royal Hideaway Corales, ha preparado esta rica carrillera ibérica al cacao, con salsa de queso curado y nuestras papas canarias. Es un plato exquisito, para chuparse los dedos, la verdad es que no tiene desperdicio alguno. En el vídeo además de que os abra el apetito, el Chef nos da algunos tips sobre los guisos, varias formas que podemos utilizar para hacer la carrillera que nos servirá no tan solo para este plato, si no también, para utlizarlo en bocadillas con pan bao, arepas, etc. etc. , sólo hay que echarle vueltas a la imaginación y a cocinar. Un reseña curiosa que nos comenta Víctor, es que el prefiere usar un buen vino para la cocción, nos comenta que mientrás mejor sea, más sobraso es el caldo, no quiere decir que uses el vino más caro, pero tampoco el de cartón. Este producto lo pueden adquirir en cualquiera de nuestras tiendas Pasto y Bellota y también a través de nuetra venta online en www.pastoybellota.com

Ingredientes para la carrillera ibérica al cacao con queso curado y papa canaria.

PASTO Y BELLOTA | TOSTA DE COCHINITA PIBIL CON SALSA DE QUESO CANARIO

HOLA:

En esta ocasión la Chef Ágata Da Costa ha elaborado un plato riquísimo y diferente para ofrecer a nuestros invitados en una tarde noche amena de verano.  Para este plato ha utilzado paletilla de Cerdo Duroc que lo pueden conseguir en nuestras tiendas Pasto y Bellota y en la tienda online https://tienda.pastoybellota.com/.

Es una Tosta de Cochinita Pibil con Salsa de Queso Canario, una mezcla con toque de origen mexicano, esperamos que os guste y que lo disfruten como nosotros cuando probamos el plato, está delicioso.

¡¡Buen Provecho!!

 

 

 

Elaborado por la Chef Ágata Da Costa.

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con ÁGATA DE ACOSTA | TATAKI DE SOLOMILLO TERNERA ROSADA REAL VARA DEL REY

Hola:

Hoy os presentamos un TATAKI de Solomillo,  elaborado por la Chef Ágata Da Costa, Jefa de Cocina del Hotel Suites Villa María.

En esta ocasión el TATAKI ha sido elaborado con una pieza fresca y exquisita como es el SOLOMILLO DE TERNERA ROSADA REAL VARA DEL REY procedente de nuestra ganadería que pasta libremente en nuestras fincas ubicadas en el Valle de Alcudia, en Ciudad Real y Toledo.  En Vara del Rey  (marca de nuestras carnes) y en Pasto Bellota hemos tenido claro siempre que una buena carne no solo se consigue con una buena raza, el bienestar animal es una de las claves de dicha producción, las fincas están certificadas por Aenor.

¡¡Esperamos que os guste esta receta, tanto como a nosotros!!

 

TATAKI de Solomillo Ternera Rosada Real.

 

 

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con Ágata Da Costa

Solomillo de Ternera Rosada Real Vara del Rey, disponible en las tiendas Pasto y Bellota

 

¡¡BUEN PROVECHO!!

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con PABLO GARCÍA | CERDO AGRIDULCE

HOLA:

Esta semana os presentamos una receta de CERDO AGRIDULCE elaborada por PABLO GARCÍA, 2do. de Cocina del Hotel H10 Conquistador.

Un plato sabroso y que gusta a toda la familia, porque en estos tiempos de recogimiento tenemos que echar mano de la creatividad y hacer platos divertidos,  que guste desde el más pequeño al más grande la familia. Por eso, nuestra intención es proporcionarles cada semana una receta que van elaborado diferentes Chefs de Cocinas del sector de la hostelería que colaboran con nosotros y poderles así facilitar nuevas ideas en la semana para los que gustan probar en el mundo culinario.

Esperamos que os guste esta rica, oriental y solicitada propuesta como es el CERDO AGRIDULCE, elaborado con nuestro exquisito cerdo Duroc que lo pueden conseguir a través de nuestra tienda ONLINE o cualquiera de las 20 tiendas que tenemos entre Tenerife y Gran Canaria.

Receta elaborada con Cerdo Duroc de nuestras tiendas Pasto y Bellota

 

¡¡BUEN PROVECHO!!

 

Pasto y Bellota Red de Carnicerías de Canarias.

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con… CURRO DELGADO | ROLLO DE TERNERA ROSADA REAL Vara del Rey

Ahora que ya podemos juntarnos con familiares  y amigos…

Os proponemos una serie de recetas de cocina elaboradas por grandes Chefs de la Hostelería de Canarias, quienes en colaboración con Pasto y Bellota  preparan ricos platos para nuestros clientes, followers y todo el que guste del buen comer y experimentar en la cocina con productos de nuestras  tiendas físicas  de  Tenerife y Gran Canaria y también lo pueden obtener a través de nuestra tienda online  https://tienda.pastoybellota.com/

Esperamos que os guste,  iremos publicando una receta cada semana…

En esta ocasión nuestra propuesta es un “Rollo de Ternera ROSADA REAL Vara del Rey”  de la mano del CHEF CURRO DELGADO, Jefe de Cocina del Hotel H10 Conquistador y quien tiene más de 22 años de experiencia como profesional en el mundo de la cocina.