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PASTO Y BELLOTA | TOSTA DE COCHINITA PIBIL CON SALSA DE QUESO CANARIO

HOLA:

En esta ocasión la Chef Ágata Da Costa ha elaborado un plato riquísimo y diferente para ofrecer a nuestros invitados en una tarde noche amena de verano.  Para este plato ha utilzado paletilla de Cerdo Duroc que lo pueden conseguir en nuestras tiendas Pasto y Bellota y en la tienda online https://tienda.pastoybellota.com/.

Es una Tosta de Cochinita Pibil con Salsa de Queso Canario, una mezcla con toque de origen mexicano, esperamos que os guste y que lo disfruten como nosotros cuando probamos el plato, está delicioso.

¡¡Buen Provecho!!

 

 

 

Elaborado por la Chef Ágata Da Costa.

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con Pablo García | GYUDÓN JAPONÉS

Hola:

En esta ocasión el Chef Pablo García, 2do. de Cocina del Hotel H10 Conquistador nos enseña una receta bastante completa, es un plato japonés a base de fideos Gyudón con nuestra rica Ternera Rosada Real Vara del Rey, la cual pueden conseguir en nuestras tiendas ubicadas entre Tenerife y Gran Canaria y también se puede pedir a través de nuestra tienda online https://tienda.pastoybellota.com/

Nuestras carnes proceden de la ganadería Vara del Rey, una ganadería extensiva, con certificación Aenor por Bienestar Animal y Respeto al Medio Ambiente que pasta libremente en fincas del Valle de Alcudia, Ciudad Real y Toledo. La Ternera Rosada Real procede de la selección de las mejores terneras de la ganadería Vara de Rey.

Esperamos que os guste esta nueva propuesta.

¡¡BUEN PROVECHO!!

 

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con ÁGATA DE ACOSTA | TATAKI DE SOLOMILLO TERNERA ROSADA REAL VARA DEL REY

Hola:

Hoy os presentamos un TATAKI de Solomillo,  elaborado por la Chef Ágata Da Costa, Jefa de Cocina del Hotel Suites Villa María.

En esta ocasión el TATAKI ha sido elaborado con una pieza fresca y exquisita como es el SOLOMILLO DE TERNERA ROSADA REAL VARA DEL REY procedente de nuestra ganadería que pasta libremente en nuestras fincas ubicadas en el Valle de Alcudia, en Ciudad Real y Toledo.  En Vara del Rey  (marca de nuestras carnes) y en Pasto Bellota hemos tenido claro siempre que una buena carne no solo se consigue con una buena raza, el bienestar animal es una de las claves de dicha producción, las fincas están certificadas por Aenor.

¡¡Esperamos que os guste esta receta, tanto como a nosotros!!

 

TATAKI de Solomillo Ternera Rosada Real.

 

 

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con Ágata Da Costa

Solomillo de Ternera Rosada Real Vara del Rey, disponible en las tiendas Pasto y Bellota

 

¡¡BUEN PROVECHO!!

Pasto y Bellota Red de Carnicerías de Canarias.

PASTO Y BELLOTA cocina fácil con… CURRO DELGADO | ROLLO DE TERNERA ROSADA REAL Vara del Rey

Ahora que ya podemos juntarnos con familiares  y amigos…

Os proponemos una serie de recetas de cocina elaboradas por grandes Chefs de la Hostelería de Canarias, quienes en colaboración con Pasto y Bellota  preparan ricos platos para nuestros clientes, followers y todo el que guste del buen comer y experimentar en la cocina con productos de nuestras  tiendas físicas  de  Tenerife y Gran Canaria y también lo pueden obtener a través de nuestra tienda online  https://tienda.pastoybellota.com/

Esperamos que os guste,  iremos publicando una receta cada semana…

En esta ocasión nuestra propuesta es un “Rollo de Ternera ROSADA REAL Vara del Rey”  de la mano del CHEF CURRO DELGADO, Jefe de Cocina del Hotel H10 Conquistador y quien tiene más de 22 años de experiencia como profesional en el mundo de la cocina.