Receta Caldereta de Pollo

  • Caldereta de pollo, con su hojaldre:
  • 2 personas

Producto:

La carne de pollo es una opción saludable y muy sabrosa cuando es de calidad, con multitud de vitaminas y nutrientes beneficiosos para nuestro organismo. Te dejamos todos los ingredientes y los pasos necesarios para la realización de esta riquísima receta, ¡porque a nadie le sale como a ti!

receta pollo

Ingredientes:

  • Pollo                                                1 pechuga 350 gr
  • Jamón cocido                                80 gr
  • Hojaldre                                         1 plancha
  • Cebolla                                            75 gr
  • Puerro                                             75 gr
  • Champiñón                                    50 gr
  • Maicena                                          50 gr
  • Caldo de pollo                               300 ml
  • Huevo                                             1 unid
  • Sal y Pimienta                               C/N

 

Elaboración:

  1. Saltear el pollo en sartén con un poco de aceite y reservar.
  2. Sofreír cebolla, puerro, champiñón y jamón cocido.
  3. Añadir el pollo.
  4. Añadir el caldo ya caliente y ligar con maicena.
  5. Colocar en cazuela de barro y poner el hojaldre pintado con huevo.
  6. Hornear 200 ºC  20 min.

 Tiempo de elaboración:                 45 min

Nivel dificultad:                                   Fácil

Paso a paso: 

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